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剧情介绍
哈利波特中文电子版剧情介绍:黑芝麻、面粉、绵白糖、研磨机、模具、刮板，甚至还有包徽墨酥要用的那种包装纸。把所有食材全部准备好之后，开始制作。徐拙把准备好的免洗黑芝麻倒进锅里，然后开小火，用锅铲开始慢慢炒制。这次用的是大锅，芝麻比较多，所以炒制的时间比昨晚做黑芝麻糊时候要长很多。时间一长，加上食材多，这就给炒制增加了难度。而且这种铁锅吧，虽然升温比较慢，但是降温也慢，炒制的时候一不主意就会把芝麻给炒糊。所以在做徽墨酥的时候，炒制应该是最难的一步。只要能把这一步做完，剩下的步骤基本上就没什么难度了。当然了，炒制这一步可不是光炒芝麻，还有炒面粉的步骤呢，两种食材都需要干炒。所谓干炒，就是锅里不放水不放油，锅烧干之后就直接将食材倒进去翻炒的一种方式。在烹饪的范畴中，干炒是一种就算炒好也无功，一旦失误就玩完的技法。很考验炒工，也很考验耐心。一不小心，就会把一锅食材浪费掉。徐拙一边对着镜头说这些，一边用大号锅铲，在锅里不停的翻相关影视:哈利波特中文电子版
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