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陶鸢趁这次房叔借她厨房用，便决定多炒一些，可以留作以后备用，这样一来也方便些。
陶鸢动作娴熟的起锅生火，将锅烧热后依次倒入清油和买来的牛油，以求得更加浓郁的香味。
油烧热至七成热的时候，陶鸢迅速的将干辣椒和花椒倒入锅里翻炒了一下后捞起，她又在锅里撒入一些白糖，小火翻炒，等到白糖融化起泡后，把切好的葱姜蒜以及八角、桂皮、党参等香料倒入锅里煸炒出香味后，再倒入一些豆酱炒香。
底料在炒制过程中就已经香味四溢，陶鸢不由得深深吸了一口气，有些想念火锅的味道。
陶实早就循着香味过来，他睁大了一双眼睛，好奇又渴望的看着陶鸢。
陶鸢总是会被他这副馋猫似的样子逗笑，她笑着把他往外推，“怎么鼻子这样灵，这还要等上好一会儿！”
陶实点点头，坐在厨房里一直盯着姐姐看，不停地吞咽着口水。
陶鸢接着往炒好底料的锅里倒入刚才熬制好的高汤，给里面撒上适量的盐，再放入许多干辣椒和花椒，盖上锅盖一直闷煮着。
她又麻利的把陶实洗干净的菜切好，她把土豆、青笋、莲藕都切成薄片，豆腐切成块……