美人 韩国完整版

【做法】燕窝摘去毛渣；白及洗净，切薄片。将白及与燕窝同放入碗内，加水适量，隔水蒸至熟，滤去药渣。冰糖放入锅内，加水适量煮熬，用纱布过滤，然后将糖汁倒入燕窝内即可。
【功效】补肺养阴，止嗽止血，尤其适用于肺结核、肺气肿、咯血者。
2.川贝炖雪梨
【组成】雪梨1个，川贝母粉5克。
【做法】将雪梨洗净，挖空中心，入川贝母粉，隔水炖熟即可。食梨，每日1次，连食3～5天。
【功效】清热化痰，润肺止咳，适用肺阴虚有热、咳嗽痰黏稠者。
3.莲子百合煨猪肉
【材料】莲子、百合各50克，猪瘦肉250克，盐、葱、姜、黄酒各适量。
【做法】莲子、百合洗净，与瘦猪肉同放锅内，加姜、葱、盐、黄酒、清水适量，共炖1个小时即可。佐餐食用。
【功效】养阴清热，润肺清心，适用于肺气虚弱之人。
4.胡桃银耳炖海参
【材料】胡桃肉15克，银耳10克，瘦猪肉、海参各50克。
【做法】将胡桃肉用开水烫泡，去内衣；银耳泡开，洗净，摘成小朵；瘦猪肉洗净，切丝；海参浸软，洗净，切丝。把全部材料一齐放入炖盘内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔水炖1个小时，调味即可。
【功效】补肾益精，润肺养胃。尤其适用于肺肾虚弱者。
5.灵芝鸭
【组成】灵芝、肉桂、草果各5克，鸭子1只，生姜、葱、食盐、绍酒、卤汁、冰糖、麻油各适量。