果实
2024-08-10 19:28:31
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剧情简介

     果实 (6张)受精后,子房新陈代谢活跃,生长迅速,胚珠发育成种子,子房壁发育成果皮,果皮包裹着种子就形成了果实      单纯由子房发育成的果实称为真果,如桃、樱花等      除子房外还有花托、花萼甚至整个花序都参与形成果实的称为假果,如苹果、垂丝海棠等      真果的结构比较简单,其外为果皮,内含种子      果皮是由子房壁发育而成,一般可分为外果皮、中果皮和内果皮三层结构,外果皮上常有气孔、角质蜡被和表皮毛等      三层果皮的厚度不一,视果实种类而异      有的相互混合,难于区分,如番茄的中果皮和内果皮;一般中果皮在结构上变化较大,有些植物的中果皮是由多汁的、贮有丰富营养物质的薄壁细胞组成,分布有维管束,成为果实中的肉质可食用部分,如桃、李、杏等;而有些植物的中果皮则常变干收缩,成膜质或革质,如蚕豆、花生等,也有的成为疏松的纤维状      维管组织发达,如柑橘的“橘络”;内果皮在不同植物中也各有其特点,有些植物的内果皮肥厚多汁,如葡萄等,而有些植物的内果皮则是由骨质的石细胞构成,如桃、杏、李和胡桃等      假果的结构较真果复杂,除子房外,还有花的其他部分(如花托、花萼、花冠以至整个花序)参与果实的形成      因此,其结构较真果复杂,除由子房壁发育而成的果皮部分外,还有花的其他成分      例如梨、苹果的食用部分,主要由花托发育而成,占较大比例,中部才是由子房发育而来的部分,占的比例较小,但仍能区分出外果皮、中果皮和内果皮三部分结构,内果皮常革质、较硬,其内为种子      在草莓等植物中,果实的肉质化部分是花托发育而来;在无花果、菠萝等植物的果实中,果实中肉质化的部分主要由花序轴、花托等部分发育而成      严格地讲,果皮是指成熟的子房壁,如果果实的组成部分,还包括其他的附属结构,如花托、花被等,则果皮的含义也可扩大到非子房壁的附属结构或组织部分      果实种类繁多,分类方法也是多种多样      根据果实来源,可分为单果、聚合果、复果(聚花果)三大类      一朵花中只有一个雌蕊发育成的果实称为单果      又可以分为肉质果和干果两类      肉质果 果实成熟后肉质多汁,依果实的性质和来源不同又可以分为以下几种:1      浆果外果皮薄,中果皮、内果皮均为肉质化并充满汁液,如忍冬、葡萄等      2      核果由一至数心皮组成的雌蕊发育而来,外果皮薄,中果皮肉质,内果皮坚硬,如桃、李等      3      柑果由复雌蕊形成,外果皮革质,中果皮疏松,分布有维管束,内果皮膜质分为若干室,向内生出许多汁囊,是食用的主要部分,如柑橘、柚等      为芸香科植物特有      4      梨果由花筒与下位子房愈合发育而成的假果,花筒形成的果壁与外果皮及中果皮均为肉质化,内果皮纸质化或革质化,如梨和苹果      5      瓠果由具侧膜胎座的下位子房发育而成的假果,花托和外果皮结合为坚硬的果壁,中果皮和内果皮肉质,胎座很发达,如南瓜,西瓜等,为葫芦科植物所特有      干果 果实成熟后,果皮干燥,又可以分为以下几种:1      荚果由单雌蕊发育而成的果实,成熟时,沿腹缝线和背缝线开裂,如大豆,蚕豆等       也有不开裂的,还有其他开裂方式的      荚果为豆科植物所特有      2      蓇葖果由单雌蕊发育而成的果实,成熟时,仅沿一个缝线开裂,如梧桐,牡丹等      3      角果两心皮组成,具假隔膜,成熟时从两腹缝线裂开      有长角果和短角果之分,如萝卜,油菜是长角果;茅菜、独行菜是短角果      角果为十字花科植物所特有      4      蒴果由复雌蕊发育而成的果实,成熟时有各种裂开方式,如棉花,蓖麻等      5      瘦果果皮与种皮易分离,含 一粒种子,如向日葵      6      颖果果皮与种皮合生,不易分离,含一粒种子,如小麦、玉米等, 颖果为禾本科植物所特有      7      翅果果皮向外延伸成翅,有利于果实传播,如榆、臭椿等      8      坚果果皮坚硬      内含一粒种子,如板栗      9      分果由两个以上的心皮构成,各室含一粒种子,如胡萝卜等      指由花内若干离生心皮雌蕊聚生在花托上,发育而成的果实,每一离生雌蕊形成一单果,根据聚合果中单果的种类,又可分为聚合瘦果如草莓,聚合核果如悬钩子,聚合蓇葖果如八角,聚合坚果如莲      由整个花序发育而成的果实,如桑葚、凤梨、无花果等      果实(1张)果实与人类的生活关系极为密切      在人类的粮食中,绝大部分是禾本科植物的果实,如小麦、水稻和玉米等      人们常吃的果品,其中包括苹果、桃、柑橘和葡萄等,它们富含葡萄糖、果糖与蔗糖,以及各种无机盐、维生素等营养物质      这些果实不仅鲜食美味可口,而且还能加工制成果干、果酱、蜜饯、果酒、果汁和果醋等各类食品      此外,在中国民间习用的中药材中,常用枣、茴香、木瓜、柑橘、山楂、杏和龙眼等果实或果实的一部分入药      

《果实》 演员表
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